Il était deux fois Noël : Dim. 21 décembre

Dim. 21 décembre : Partage de recettes de Noël (réalisées ou non, pas d'obligation de cuisiner, même si c'est plus rigolo).

Même si je m'améliore et que j'apprécie de plus en plus de cuisiner, je suis loin d'être un cordon bleu et je me dirige donc toujours vers des recettes faciles. J'évite en général d'organiser des repas de fête chez moi, je préfère me restreindre au niveau quantité. Je panique vite, lol !

Bon, de toute façon, je ne passe pas les fêtes chez moi, je n'aurais donc rien à faire en cuisine. Mais j'ai tout de même fouillé mon site de recettes favoris afin de chercher l'inspiration et voici certainement ce que je ferais si je recevais du monde pour Noël...

Apéro : 

Crément d'Alsace avec diverses verrines et tapas

 Entrée :
Scampis sauce au beurre et semoule au persil tubéreux

 Plat :
Filet de canard à la mangue et chicons gourmet à l’orange

 Dessert :
Duo de délices au chocolat

Bien évidemment, je n'ai pas été aussi sélective que si j'avais réellement dû choisir mon menu puisque j'aurais évité le filet de canard. Je ne suis pas immunisée contre la toxo et je dois donc éviter la viande saignante. Et malheureusement, je n'aime pas la viande bien cuite !

En espérant vous avoir donné l'eau à la bouche ! Moi en tout cas, ça me fait très envie !!!